Etiqueta: Seúl

Corea del Sur 2017: el reencuentro

Corea del Sur 2017: el reencuentro

Volver a Corea del Sur y concretamente a Seúl después de 2 años iba a estar, inevitablemente, lleno de reencuentros. Primero, y como te comente el otro día, con esos platos de comida que aún encontrándolos en Barcelona y siendo bastante parecidos no llegan al mismo nivel. Luego también en zonas que ya habíamos visitado, […]

Mercado de Namdaemun en Seúl, Corea el Sur

Mercado de Namdaemun en Seúl, Corea el Sur

Una visita interesante si estás en Seúl puede ser el mercado de Namdaemun, según dicen es «el mercado tradicional más grande de Corea». Tiene puestos al aire libre y edificios con puestos interiores. Es una locura, hay de todo. Puestos de comida tanto fuera como dentro, ropa, souvenirs (por supuesto), artículos de cocina, ingredientes, dulces… […]

Comiendo Cerdo en Seúl, Corea del Sur

Comiendo Cerdo en Seúl, Corea del Sur

Nuestro impagable guía coreano Minki en uno de esos calurosos días de Julio en Seúl nos llevo a comer cerdo. Y menudo cerdo. El lugar era realmente auténtico y curioso. La manera de cocinar el cerdo, el extractor de aire para avivar las brasas, los platos que acompañan al principal y las guindillas que son […]