Photo Contest 3

Hay que ir aprendiendo. Lo que aprendí en el Photo Contest 2 es que quizás el votar tres fotos cuando hay quince es desproporcionado. Por eso voy he pensado, si te parece bien, ir cambiando el número de votos en función de cuantos participantes haya. Por ejemplo si hay más fotos pues aumentar el número de votos disponibles a 5 o los que sean ¿Qué te parece?

Esta semana siendo aún motivo de celebraciones, y para algunos grandes cenas o comidas, proponía como tema la Comida.

Aquí están las fotos de esta semana…

Alberto – Old School Cà phê sữa đá

Jexweber – Celebramos que hace 2009 años nació un niño y por ello mueren un millón de langostinos

Ruben – A la luz de las velas

Javier I. Sampedro – Al rico cangrejito

Diego – Monster from outer space

Fer> – Chromatic Variation

Nuria – Espiral langostinera

Madam Beus – Bizcocho dulce y estrellas de colores

quicoto – Cubiertos de Pescado

Photo Contest 3

Si quieres proponer algún tema en concreto, adelante. Me lo apuntaré para las próximas ediciones.

Para la semana que viene propongo dar énfasis en los Colores. Busca motivos bien coloridos, configura tu cámara para más saturación y enséñanos algo bien colorido en estos días tan grises 😉

25 comentarios
  • quicoto

    Estoy deseando que Alberto nos explique que es el Old School Cà phê sữa đá 😉

    • Alberto

      Cà phê sữa đá es el café con leche vietnamita, literalmente significa Café Leche Hielo. Es una forma curiosa de preparar el café; estaba seguro que te llamaría la atención, tú que eres aficionado al café, Quicoto.

      La forma de preparar el café es especial ya que se mezcla con leche condensada, en lugar de leche fresca. La razón es principalmente histórica, al ser Vietnam un país tropical se conservaba mejor la leche condensada que la leche fresca. En la actualidad, se podría utilizar leche fresca perfectamente, pero la sociedad vietnamita es adicta al sabor tan dulce que aporta la leche condensada por lo que no se admite sustitución alguna.

      La forma de preparación es muy tradicional, podéis ver la cafetera de metal que se emplea normalmente cuando pides un café con leche después de comer en el restaurante. Se echa 1/4 de leche condensada en la taza y se coloca la cafetera de metal con filtro sobre esta. Se echa el café molido, se prensa y se añade agua hirviendo. El café gotea sobre la leche condensada durante 5 minutos. A continuación se vierte la mezcla sobre un vaso con hielo (Cà phê sữa đá), como el que véis detrás de la taza, o bien se bebe caliente (Cà phê sữa nóng).

      Yo tomaba Cà phê sữa đá TODOS los días después de comer durante el año que trabajé en Saigón y al principio lo tomaba también para desayunar, hasta que comprobé que tomarlo 2 veces al día me excitaba demasiado. Así que para desayunar cambié al café con leche tipo Starbucks (expresso + leche fresca) en su lugar, pero no pude privarme de tomarlo después de comer. 🙂

      Sin duda llama mucho la atención 1. por la forma de preparar el café (por goteo) y 2. por utilizar leche condensada en lugar de leche fresca. Como nota final, por si alguno no lo sabía Vietnam es el segundo exportador de café del mundo por delante de Colombia y Etiopía.

      Una bonita tradición a la hora de sentarse a la mesa en Vietnam.

      • Zamudio tropical

        ¡Qué curioso el tema del café vietnamita! Gracias por las explicaciones.

        Además, estoy seguro de que Quicoto, que es un gran apasionado del café-café, estará de acuerdo conmigo en que habrá que probarlo algún día y comentar la experiencia (aunque no sea desde Saigón)

        Saludetes

        OK OK OK OK

      • quicoto

        Si es desde Saigón pues mejor que mejor 😀

        Alberto: gracias por toda la info 🙂

        Saludos

      • Vic

        Ahi va ¡¡¡ cómo en Canarias …muchos canarios cuando van fuera acaban llevando la leche condensada en el bolso para los cortados 😀 cuando me acuerde te mando una foto de un barraquito .

  • Javier I. Sampedro

    Parece que la gente ha tirado mucho del marisco, jeje, ya se sabe que en estas fiestas no puede faltar gamba o cangrejo que se precie 🙂

    Asi que de colores va la cosa para el proximo, mmmm..

  • Nuria

    Votados !!
    Me he reido un montón con el título de la foto de Jewweber lol
    Y lo de la foto de Alberto es un cafetito. En casa tenemos muchos paquetes de este café que Hideo se trajo de Vietnam.
    Una abraçada !!

    • Alberto

      El café es uno de los souvenirs más populares de Vietnam, tiene identidad propia. Mezcladlo con leche condensada algún día para tomarlo al estilo vietnamita 😉

      • Nuria

        Lo haremos sin dudas, Alberto !! En Japón preparé algún que otro café vietnamita, pero sin leche, y aunque bueno, era muy fuerte. Con leche condensada pasará muuuuuucho mejor. Qué rico !!

  • aran

    lol A mí también me ha hecho mucha gracia el título de la foto de jexweber. lol
    Y, además, aquí ha quedado demostrado que razón no le falta. Tranquilamente se le podría cambiar el nombre a estas fiestas por el de “operación gamba”. 😀

    Me encanta el nuevo tema. Con lo que me gustan los colores…

    :wave:

  • Madam Beus

    A mí me da un poco de cosica la foto de Nuria, con todos los langostinos desprovistos de su cáscara! pobres!! :O

  • Antonio Tajuelo

    Mi foto favorita es el bizcocho de Madam Beus! ^^

  • Fer

    La foto de Madam Beus me ha gustado, no sólo porque el pastel tiene una pinta buenísima, sino porque son los platos que usa mi abuela en su casa y me traen muchos recuerdos :love:

    Hasta que no llegue mi cámara nueva no voy a poder hacer fotos originales para el concurso, pero seguro que tengo algo en archivo que no haya subido al flickr. 😀

    • quicoto

      ¡Así me gusta! hay que ser purista al 100% Nikon o nada xD

      EDIT: lo que demuestra que aunque yo haya usado una Nikon D90, un 50mm f1.8, un flash Nikon SB-600, un disparador remoto y un receptor wireless para hacer mi foto no quiere decir que sea buena 😀

    • Madam Beus

      Esos platos son de año de la tana, ahora los dejamos reservados para los días de fiestas, porque a mí me parecen preciosos =D

  • Madam Beus

    :O A mi me gustan todas las fotos, aunque la vajilla y el mantel de quicoto son preciosos :love: Son apetitosas las vistas, menos la de Diego, que me da miedo xD

  • Vic

    Esto de ser rara se lleva peor con los años , a mi no me gustan los langostinos lol es curioso que la gente suba más langostinos que postres….

  • Vic

    Visto asi entiendo lo de los langostinos …

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