Las mejores patatas fritas de Amsterdam

Verás, según parece en Amsterdam es muy típico comer patatas fritas.

Puedes ir paseando por sus calles y gente las come por la calle, se las piden en restaurantes, etc.

¡Es todo un ritual!

Lo primero que me vino a la memoria fue la película de Pulp Fiction (¿la has visto?). En una de las primeras escenas Vincent le explica a Jules que en Amsterdam le ponen mayonesa en vez de ketchup a las patatas. Ambos se rien y comentan lo asqueroso que es.

Vincent estaba equivocado… Fuimos al sitio teóricamente más famoso, y si no me equivoco más viejo (1887), que vende patatas fritas. Por suerte era entre setmana por la mañana y no había cola (cosa que no suele pasar).

Pedimos unas patatas de tamaño medio con ketchup y mayonesa. Por 3,6€ teníamos nuestras patatas fritas con trocitos de cebolla (este ingrediente gratis).

¿Estaban buenas?

Mucho, la verdad. Pero no diría que son tan diferentes como las que puedas comer por aquí en Barcelona por ejemplo. Estas eran gorditas, bien fritas, con gusto y la cebolla le daba un toque crujiente excelente.

Así que ya sabes, si vas a Amsterdam no te olvides de probar las patatas fritas ! 😉

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