Las empanadas de Insa-dong en Seúl, Corea del Sur

Seúl tiene ciertas paradas obligatorias, una de ellas es el barrio de Insa-dong. Tuvimos la suerte de elegir nuestro alojamiento a pocas calles de esa zona.

Gracias a nuestro guía local, Minki, probamos unas de las mejores empanadas. Si has probado las gyoza japonesas te serán familiares. Estás, en cambio, eran de un tamaño enorme. Me atrevería a decir que el doble o el triple que algunas gyozas que comí en Japón.

El sabor fantástico. Fritas, al vapor, rellenas de carne, verdura, kimchi

Tuvimos suerte ambas veces de podernos sentar rápido, el local es muy pequeño y según parece suele formarse cola afuera. Y es que con esa calidad no me extraña.

¿El precio? Creo recordar que el set eran 8000 WON, que al cambio serían unos 6,5€.

Estaban tan buenas que tras aprender como llegar volvimos otros día nosotros solos.

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