Otro grandísimo ejemplo de la cultura del perrito caliente en Estados Unidos.
Imagínate que estaba yo paseando por los embarcaderos de San Francisco cuando vi un puesto de corn dog y demás perritos.
Inmediatamente un flash vino a mi mente, lo había visto en series y películas pero… ¿qué era? ¿de qué estaba hecho?
Sin miedo a la muerte pedí uno, pagué mis 4,5$ y la chica me dijo que estaría en un par de minutos.
¿No estaba hecho? ¿Por qué? Estaban ahí expuestos, todos pinchados y rebozados.
Al parecer te lo fríen en cuanto lo pides.
Tras esperar con ansias esos interminables minutos me lo entregó para que yo le pusiera la guarnición de salsas y cebolla al gusto.
Vale, vale, pero ¿qué es exactamente esta abominación culinaria?
El corn dog es algo tan simple como un perrito caliente pinchado en un palo recubierto de pan de maíz (o algo parecido hecho con harina de maíz).
Además está caliente, muy caliente, pues acaba de salir de la freidora.
¿Con cuál te quedas?
Estaba bueno, una textura interesante, nueva, diferente. Aún así creo que me quedo con el perrito tradicional (como el que probé en Nueva York), el que este esté frito es quizás demasiado.
¿Conocías los corn dog?
Sin pan???????????????????? :npi: mucho dinero para una salchicha comida en la calle :bad:
1) Piensa que son 3€
2) Es una zona muy turística
3) Claro que sin pan, el pan es la harina de maíz que tiene por fuera. El poderoso rebozado 🙂
Como estoy de vacaciones y acabo de desayunar ahora mismo me parece puah! 😀
Lo habría probado, igual que tú 😛
Seguro que el original está más rico 😀
jijiji 😀
Una cubierta de pan de maíz, no lo había escuchado hasta hoy. En lima hay algo parecido a esto, lo sirven el hotdog atravesado de un palillo, pero lo llaman «pancho».
Te diría que tal sabe pero no como carne. 🙁
Saludos, Quicoto. Y Feliz Año.
¿El pancho está también rebozado o es solo el hotdog?
Buen año Alex :wave:
Clasico, con cebollita, mostaza y Ketchup.
Feliz 2014, que no se si te lo había dicho.
Sí que me lo habías dicho, por Twitter 🙂
Feliz año Óscar :wave:
Prefereixo la cuina catalana!
Ja m’ho imagino 😉
Que hambre me ha dadoooooooooooooooooooo! tiene una pintaaaa, estaba tan bueno cómo se ve???
¡Sí! 😛