Manera Japonesa de comer Soba
El otro día viendo el capítulo 8º de Nodame Cantabile Paris, se ve como la protagonista nos explica la Manera Japonesa de comer Soba
(no se ven los subtítulos así que os lo explico debjo)
Él dice Itadakimasu y se come el soba discretamente, todo dentro de la boca de golpe.
Ella le ve y dice “NO!” no se hace así. Tienes que ponértelos en la boca y sorberlos haciendo ruido.
Al final termina diciendo “esto significa cortesía”.
Había oído cosas similares no concretamente de japón pero si algo así. Vosotros conocéis tal cosa ? Alguien puede confirmarlo o es una invención del autor? 
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98 Comentarios
diciembre 12, 2008 a las 7:03 amEs más, no hacer ruido al comer resulta descortés
7740 Comentarios
diciembre 12, 2008 a las 8:25 amPor cierto, Buen fin de semana !!!!
276 Comentarios
diciembre 12, 2008 a las 10:57 amNo es algo único de comer Soba, cualquier tipo de fideo se tiene que comer sorbiéndolo y haciendo ruido como dice Sirius no hacer ruido al comer es una falta de respeto para el cocinero ya que significa que no te han gustado.
Saludos!
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diciembre 12, 2008 a las 10:59 amGracias por la dosis de iluminación, no lo sabía
43 Comentarios
diciembre 12, 2008 a las 1:01 pmMi antigua profesora de japonés, que es de Osaka, me comentó que si comía soba o cualquier tipo de pasta, debía sorber al comerlos. Eso significa que están ricos
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diciembre 12, 2008 a las 2:18 pmOtro más que confirma el echo
gracias Prognatis 
465 Comentarios
diciembre 12, 2008 a las 11:02 pmY yo también te lo confirmo. Se hace ruido al sorber ( aunque no exagerado tampoco)
Una abraçada !!
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diciembre 13, 2008 a las 2:42 amEntonces ya no hay duda
arigatoo !
101 Comentarios
diciembre 13, 2008 a las 6:44 pmDios mio!! se me habia pasado este post!!!
Yo tampoco sabia nada de eso, a partir de ahora sorbere los fideos siempre k vaya a comer al Japones, por eso no me hacen nunca ramen…seran, me van a oir el proximo dia
Un saludo!!! y gracias por iluminarnos a Quicoto y a mi con vuestra sabiduria nipona!! @Sirius, @Jockey, @Prognatis y @nuria!!!
338 Comentarios
diciembre 13, 2008 a las 10:16 pmhay algunos que simplemente al acabar de comer eructan y eso quieren decir que estaba bueno
^0^ XD
saludos!!
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diciembre 14, 2008 a las 1:37 amStif-Maister: eso eso que nos oigan sorberlos
Stuntman: un buen eructo será signo de “joder, que bueno estaba” no?
saludos !!
1 Comentarios
diciembre 15, 2008 a las 11:26 amcreo que a vosotros parece muy extraño, pero es cierto que es la manera correcta hacer ruido cuando comes Sobas.
además, no debes masticar.
Soba es para disfrutar el sentido de soba pasando por la garganta.
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diciembre 15, 2008 a las 11:29 amNaoya: quizás es extraña pero yo lo respeto mucho, es más me adaptaría si fuera allí para hacerlo correctamente.
Y no sabía lo de no masticar, es decir que debe engullirse, muy interesante
Muchas gracias por comentar desde tan lejos,
Un saludo hacia Japón
1 Comentarios
junio 2, 2010 a las 8:16 amAlguien podría descrivirme el sabor que debería tener la soba sorbida ?
Gracias.
7740 Comentarios
junio 2, 2010 a las 8:21 amCreo que dependerá de la pasta, salsa o como sea el plato, no?
Un saludo.