Os acordáis de Takashi Ochiai (part 1) ?

Ayer me aventuré por segunda vez hacia la pastelería japonesa. Después de recorrerme media hora de metro con un par de transbordos y sudar un montón con el calor de las seis de la tarde, llegué.

Antes de salir de casa ya había comprobado que la tienda estaba abierta así que esta vez no podía fallar.

Cuando llego a la tienda miro el escaparate y allí los veo “Dorayaki” a 2,75€ ! Pensé “esto tiene que estar muy, muy bueno para que valga eso”.
Así que sin más me compré uno:

Como veis venía envuelto en un plástico y estaban en una especie de nevera para conservarlos algo fríos (tampoco se si se deben tomar fríos o a temperatura ambiente, supongo que al ser verano se estropearían si estuvieran fuera).

Saco el dorayaki de la bola y le hinco el diente… Me sorprendió que no era asqueroso (sabiendo con antelación que llevaba anko, el relleno de judías). La gracia es que aún no había llegado a la parte del relleno

Entonces vuelvo a morder asegurándome de comer algo de anko…. puag!!! pfffffff 
Puede haber algo más malvado que rellenar ese “bizcocho” tan bueno con esa masa de judías ? jaja

Llevaba muchos años de mi vida queriendo comer esto y una vez lo pruebo no me lo puedo terminar….

No puedo entender como Doraemon se los comía tan a gusto Imaginar que cuando era pequeño creía que estos pastelitos eran de chocolate.. que inocente

Agrego mini encuesta:

 Loading ...

El viernes fui a una exposición sobre el arte ukiyo-e japonés. En la Pedrera en el centro de Barcelona, justo en el Paseo de Gracia y es gratuita.

Esta exposición muestra el trabajo de artistas japoneses en grabado. Estas pinturas se conocieron en occidente por el 1800 así que podéis imaginar el valor histórico que tienen.

No soy un conocedor ni interesando en la historia pero me gustó ver como ya en esa época (Meji y Edo) los japoneses ya eran uno de los modelos más avanzados de sociedad, como sus vestimentas y su comportamiento eran en la mayoría de casos ejemplar.

En la exposición pedimos unos auriculares, gratuitos también, de esta manera te va explicando en función de la obra sus detalles y características.

He encontrado un vídeo corto explicativo:

Creo que dura hasta finales de setiembre, si tenéis la oportunidad vale la pena.

Que paséis un buen día !

Ayer salí de casa con la intención de comerme, como mínimo, un dorayaki (どら焼きdorayaki) La tienda en cuestión es http://www.ochiaipastisseria.com que Núria me recomendó.

El único problema es que la tienda estaba cerrada! La semana pasada visitando la web ya me di cuenta que el lunes cerraban, aún así ayer iba convencido que estaría abierta
Así que otro día volveré a ver que pasa, espero tener más suerte

Después del enorme descuido tras caminar más de media hora pues mi D40 en modo disparo y decidí que no volvería con las manos vacías

Como si estuviera permitido! Ahí cagando en el césped….
Creo que estaría pensando: “vamos perrito, hazlo rápido….”

Volviendo a casa, en plena diagonal me encuentro esto,

Traducido sería “NO queremos prostíbulos en casa”

Que paseis un buen día!!

El otro día vi Memorias de una Geisha y me gustó mucho. Según me dijo @nihonmonamour también hay el libro pero yo soy muy vago y no me gusta leer

Aún haciendo tanto tiempo que salió yo aún no la había visto aunque mi prima salga como actriz de doblaje interpretando a la hermana de la protagonista (es así no? jeje ).

La película narra la historia de una niña que debe luchar para sobrevivir trabajando de esclava en una casa de geishas. Esta niña arrebatada de sus padres y sin nadie más deberá hacerse fuerte para conseguir aspirar a algo en la vida.

Realmente una visión muy dura del Japón de la época. Salvo detalles, que seguro que se me escapan, la película muestra con sus fantásticos decorados y vestimentas el Japón en estado puro.

La interpretación también me gustó mucho la de ella y él (más conocido por el ultimo samurai).

¿ Quien la ha visto ?

No hace mucho blogeando por el blog de Neki vi el vídeo que os quiero enseñar a continuación.

Es un vídeo de Tokyo, creo que está muy bien hecho y después de verlo te dan muchas ganas de estar allí en persona

Si tenéis algo de tiempo vale mucho la pena

(lo mejor es verlo en la web, que tiene más calidad, el HD activado, pincha aquí)

Ayer decidí ir a la biblioteca para coger algún libro de cultura, historia, curiosidades, costumbres de Japón. Al llegar allí no encontré lo que andaba buscando pero por casualidad me topé con una estantería que ponía “Aprender Idiomas”. En ese mismo momento un aura de luz me iluminó el rostro
Empecé a rebuscar hasta que encontré muy oculta una sección de japonés, esta contenía 5 libros así que empecé a ojearlos. Había algunos muy interesantes, destinados exclusivamente a aprender los Kanjis, Hiragana y Katakana de los mangas, los más comunes. Quizás es pronto para este tipo de libro, no ?
Ya el último de todos (que casualidad jeje) era justamente el que cogí. Este es un libro para aprender japonés, viéndolo por encima estaba muy bien explicado, con ejercicios, con un cd de audio, etc…
No solo te enseña a hablarlo (a nivel básico claro) sino también a escribir hiragana y katanana. Excelente!

A ver si a partir de la semana que viene puedo ir haciendo posts (uno por semana) con vocabulario útil (los saludos, objetos, etc…).

Os interesaría ?

Hace ya un par de semanas fui a un restaurante Japonés que han abierto nuevo cerca de casa. Este en concreto es un “bufet libre” así que había probarlo.

Dejando claro conceptos: Para mi la comida japonesa es un handicap importante, es decir, si ya soy “especial” o “delicado” (llámalo como quieras) con la comida mediterránea, si soy maniático con lo que llevo comiendo 20 años pues es difícil encontrar nuevos gustos y sabores en una dieta a base de pescado y verduras.
Sobre lo básico, el sushi, bueno creo que fue… hmm no me acuerdo del nombre.. creo que era un rollito “maki” que tiene poco pescado. Bueno.. era una especie de alga y por encima tenía unos huevos naranjas (puag… que asco pero me lo terminé con un par de co***ones ) A lo que iba, solo probé eso y no me gustó por lo que el sushi queda descartado.

Lo que me gusta de la comida japonesa es la tempura, los arroces, los fideos y pasta en general, ese tipo de empanadas de carne al vapor, etc.. El pescado si es frito de alguna manera me lo puedo pensar jeje
Y las carnes, aunque por lo que he visto no hay muchas están buenas, pollo y algo de ternera me lo puedo comer bien.

Después de este paréntesis sigo con lo del restaurante, ese en concreto yo lo calificaría de “asiático”. Si bien tenía una barra donde un cocinero iba preparando delante de ti el sushi, sashimi, etc.. todo lo demás era o podía pasar por “chino”.
Quiero dejar claro que no soy ningún gran conocedor de estas gastronomías, pero eso fue lo que ví.

(tengo que mejorar mis fotos, soy poco creativo y quedan mal )

Quizás es que a mi me gusta pagar para comer “justo” o quizás es que me fascina tanto la cultura que sigo comiendo en restaurantes japoneses de vez en cuando. Lo que tengo claro que es no me “encanta” la comida japonesa.

Puede que sea muy atrevido pero… creo que la comida mediterránea (fruta, aceite de oliva, pescado, carne, todo fresco y de la misma península) no tiene nada que envidiar a la Japonesa.

Vosotros que opináis ?

El otro día Googleando un poco me encuentro con estas absurdidades, no tengo intención de hacer más entradas de estas, quiero decir del tipo “tonterías”.
Pero lo pongo con intención que alguien me diga “lo he usado” Me reiría mucho y podría compartir su experiencia.

Antes de mostrar las imágenes dejar claro que los Japoneses nos llevan años de adelanto tecnológico

Pero que es esto? Digamos que es genial para la gente que no acierte nunca con las gotas

Un dispensador de mantequilla en barra ? jaja Me he reído mucho al verlo. Prefiero el método tradicional

Esto si es comodidad! Cuando estas constipado se te acaban en seguida todos los pañuelos, con esto ya no habrá problema… El único inconveniente es la vergüenza que pasas llevando eso en la cabeza.

OH! Yo soy de esos que no puede mantener la cabeza erguida cuando “intento” dormir sentado, necesito un apoyo. Gracias a esto ya no tendría problema Lo estarán implementando en los metros ?

Ok, desconozco hasta que punto es necesaria la soja para las comidas. Las pocas veces que he comido japonés he mojado “ciertas” cosas en la soja.
Realmente creativo, no?

Bueno.. esto ya lo había visto en tenedores llevaban un mini ventilador acoplado. Está claro que se le hecha agua hirviendo pero… supongo que si te esperar que se enfríen se cuecen demasiado. Y hay que fijarse bien la técnica de hashi que hay que tener para soportar el peso del ventilador

Nunca os ha pasado que por culpa del viento el paraguas se os queda al revés ? NO le deis la vuelta! Conectad vuestro deposito de agua portátil y a ahorrar!

Espero algún día ver una cosa de estas en vivo

Cual compraríais? Cual os haría gracia probar ? Cual os ha gustado más ?